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Soupe aux lentilles moyennement épicée.
Soupe anglo-indienne traditionelle composée de lentilles, légumes frais et épices dans un bouillon de poulet.
Salade verte avec laitue fraîche, tranches de tomate, concombres, piments verts et vinaigrette maison.
Oignons en tranches mélangés à des lentilles moulues et à de la farine de pois chiches et frits.
Pâtisseries indiennes traditionnelles farcies de légumes assaisonnés.
Boeuf haché avec herbes et épices grillé dans notre tandoor, servi avec une salade verte.
Délicieux pain indien frais cuit dans notre tandoor
Nan accompagné d'ail et de coriandre et cuit dans notre tandoor
Non accompagné d'oignon frais et cuit dans notre tandoor
Pain de blé entier frais cuit dans notre tandoor
Pain de blé entier frit dans le ghee (beurre clarifié) jusqu'à l'obtention d'un pain épais à plusieurs étages, croustillant et feuilleté
Pain croustillant fait de lentilles et d'épice
Chutney fait de morceaux de mangues sucrées.
Yogourt nature maison.
Yogourt nature maison garni de concombres et d'une touche de poudre de chili.
Mangues ou limes marinées dans l'huile avec des épices piquantes.
Demi-poulet grillé servi dans une sauce riche à base de tomates, oignons et coriandre.
Poulet cuit dans une sauce riche et crémeuse avec beurre, crème et épices. Un de nos plats le plus populaire.
Cubes de poulets désossés cuits d'abord dans le tandoor et ensuite dans une sauce spéciale à base de pulpe de mangue et d'autres épices douces.
Poulet Tikka cuit dans une sauce tandoori et crème fraîche, servi avec raisins Sultanas et amandes.
Cari de poulet kashmiri avec amandes, raisin Sultanas et fruits séchés.
Poulet et feuilles de menthe fraîche cuits dans une sauce spéciale au cari avec épices.
Cubes de poulet désossés d'abord rôtis dans le tandoor et cuits ensuite dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts et épices.
Poulet et piments chili verts fris cuits avec du gingembre, de l'ail, et d'autres épices dans une sauce piquante au cari.
Savoureux cari préparé avec une sauce spéciale piquante faite de piments chili extra forts, de jus de citron et d'épices.
Agneau tikka cuit dans une sauce tandoori et crème fraîche, servi avec raisins Sultanas et amandes.
Agneau rôti dans le tandoor et cuit ensuite dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts et épices.
Savoureux cari préparé avec une sauce spéciale piquante faite de piments chili extra forts, de jus de citron et d'épices.
Cari spécial à la viande offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail, de lentilles, de lait et d'une touche de sucre.
Cari spécial offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail, de lentilles, de lait et d'une touche de sucre.
Poisson cuit dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts, tomates et épices variées.
Mélange de légumes cuits dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts et épices.
Mélange de légumes sautés cuits dans une sauce au cari sèche avec oignons, tomates, piments verts et épices.
Fromage indien maison cuit dans une sauce épaisse au cari avec oignons, piments verts, tomates et épices.
Fromage indien cuit dans une sauce à la crème et au beurre avec noix et raisins. L'essayer, c'est l'adopter!
Épinards et fromage indien maison cuits dans une sauce au cari sèche avec des épices.
Fromage indien maison et pois cuits dans une sauce au cari.
Boules de fromage et légumes cuites avec des herbes fraîches et des épices dans une sauce à la crème légère. Plat très populaire en Inde.
Épinards et patates apprêtés avec des oignons, des tomates, des piments verts, et une sélection d'épices dans une sauce au cari sèche.
Chou-fleur et patates apprêtés avec des oignons, des tomates, des piments verts et une sélection d'épices dans une sauce au cari sec.
Patates épicées dans une sauce au cari piquante.
Aubergines apprêtées avec des oignons, des tomates, des piments verts, et une sélection d'épices dans un cari sec et frit.
Champignons cuits dans une sauce au cari sec avec ail, gingembre, oignons, graines de cumins et piments verts.
Pois chiches apprêtés dans une sauce au cari.
Purée de lentilles frites dans un beurre clarifié avec épices, garni d'oignons frits et d'ails.
Riz basmati cuit dans le ghee (beurre clarifié)
Riz basmati et légumes frits dans le ghee et les épices, garni d'oignons frits
Riz basmati et pois vert frits dans le ghee et les épices, garni d'oignons frits
Riz basmati et champignons frits dans le ghee et les épices, garni d'oignons frits
Riz basmati et œufs frits dans le ghee et les épices, garni d'oignons frits
Mijoté de riz basmati frit avec choix de viande, crevettes ou légumes assaisonné de tomates en tranche, d'oignons frits, de raisins et d'amandes. Servi avec cari et légumes
Mijoté de riz basmati frit avec choix de viande, crevettes ou légumes assaisonné de tomates en tranche, d'oignons frits, de raisins et d'amandes. Servi avec cari et légumes
Mijoté de riz basmati frit avec choix de viande, crevettes ou légumes assaisonné de tomates en tranche, d'oignons frits, de raisins et d'amandes. Servi avec cari et légumes
Mijoté de riz basmati frit avec choix de viande, crevettes ou légumes assaisonné de tomates en tranche, d'oignons frits, de raisins et d'amandes. Servi avec cari et légumes
Mijoté de riz basmati frit avec choix de viande, crevettes ou légumes assaisonné de tomates en tranche, d'oignons frits, de raisins et d'amandes. Servi avec cari et légumes
Plat de poulet savoureux, cuit dans une sauce épicée au Cari avec oignons, piments verts, tomates et épices.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piment verts et d'oignons.
Cari très épicé préparé avec des patates, du jus de citron, des piments chili et d'autres épices.
Préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche et garni d'oignons sautés.
Cari assez piquant cuit avec des oignons, du gingembre, et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées sautées.
Cari légèrement épicé cuit dans du yogourt et de la crème fraîche avec raisins Sultanas et amandes.
Cari spécial à la viande offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail, de lentilles, de lait et d'une touche de sucre.
Plat d'agneau savoureux, cuit dans une sauce épicée au Cari avec oignons, piments verts, tomates et épices.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments vert et d'oignons.
Cari très épicé préparé avec des patates, du jus de citron, des piments chili et épices.
Préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche et garnis d'oignons sautés.
Cari spécial à la viande offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail, de lentilles, de lait et d'une touche de sucre.
Cari assez piquant cuit avec des oignons, du gingembre, et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées sautées.
Cari légèrement épicé cuit dans du yogourt et de la crème fraîche avec raisins Sultanas et amandes.
Plat de boeuf savoureux, cuit dans une sauce épicée au cari avec oignons, piments verts, tomates et épices.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons.
Cari très épicé préparé avec des patates, du jus de citron, des piments chili et autres épices.
Préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche et garni d'oignons sautés.
Cari spécial à la viande offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail, de lentilles, de lait et d'une touche de sucre.
Cari assez piquant cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées sautées.
Cari légèrement épicé cuit dans du yogourt et de la crème avec raisins Sultanas et amandes.
Plat de crevettes savoureux, cuit dans une sauce épicée au Cari avec oignons, piments verts, tomates et épices.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons.
Cari piquant préparé avec des épices exotiques et garni de piments verts et d'oignons.
Cari très épicé préparé avec des patates, du jus de citron, des piments chili et autres épices.
Préparé avec poivre noir, coriandre et autres épices. Servi dans une sauce épaisse et riche et garni d'oignons sautés.
Cari spécial offrant une saveur douce, aigre et piquante faite d'huile épicée, d'ail, de lentilles, de lait et d'une touche de sucre.
Cari assez piquant cuit avec des oignons, du gingembre et de l'ail et garni de tranches de tomates épicées sautées.
Cari légèrement épicé cuit dans du yogourt et de la crème avec raisins Sultanas et amandes.
Crevettes cuites avec crème, noix de coco, raisins sec et noix. Garni d'une touche de crème, d'amandes et de coriandre fraîche.
Crevettes géantes cuites dans une sauce tandoori spéciale avec crème, raisins Sultanas et amandes.
Crevettes géantes cuites dans une sauce aigre et piquante avec ail, oignons, piments chili et jus de lime.
Poisson cuit avec un masala spécial et des oignons.
Poisson cuit dans une sauce au cari épicée avec oignons, piments verts, tomates et épices variées.
Morceaux de poisson épicés cuits dans une sauce au cari avec tomates, piments verts et gingembre et servi dans un korai.
Filet de saumon grillé et cuit dans une sauce à cari sèche avec oignons, gingembre, ail, tomates et piments verts.
Truite assaisonnée d'herbes et d'épices et marinée dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuite dans le four tandoor. Servi sur une assiette grésillante.
Crevettes géantes assaisonnées d'herbes et d'épices et marinées dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuites sur une brochette dans le four tandoor.
Demi-poulet tendre assaisonné d'herbes et d'épices, mariné dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuit dans notre four tandoori.
Morceaux de poulet légèrement épicés, marinés dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuits sur une brochette dans notre four tandoor.
Morceaux de poulet désossés assaisonnés d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignons, tomates et poivrons verts. Servi sur une assiette grésillante.
Morceaux d'agneau légèrement épicés, marinés dans notre sauce spéciale à base de yogourt et cuits sur une brochette dans notre four tandoor.
Morceaux d'agneau assaisonnés d'épices et grillés dans le four tandoor avec oignons, tomates et poivrons verts. Servi sur une assiette grésillante.
Assiette combinée de poulet et crevettes tandoori, sheek kebab, agneau tikka, pilao du Hyderrabadi, sauce à la menthe avec de la salade, naan, et dessert.
Boulettes frites faites de fromage indien maison trempes dans un sirop au miel et à l'eau de rose.
Petits carrés faits de noix de coco et de crème aromatisée à l'indienne.
Crème glacée de style indien avec mangue, amandes et pistaches.
Succulent dessert fait de fromage indien maison et de pistaches dans une riche sauce à la crème.
Boisson au yogourt rafraîchissante sucrée ou salée.
Thé indien fait d'un mélange d'épices.
Magues, oranges et pommes.
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